先日、思いがけずわが家にやってきた炊飯器(・・*)ゞ
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基本的には今まで通り、ご飯はお鍋で炊いていて
主に予約炊飯したいときに炊飯器を頼っています。
でも、せっかく炊飯器を買ったからには
もっと活用させないともったいないと思って
はじめて炊飯器スイーツ作りに挑戦しました♪
炊飯器で作るスフレチーズケーキ
ネットでレシピを探すと、美味しそうなものがたーくさん♪
冷蔵庫に余っていたクリームチーズを消費したかったので
スフレチーズケーキを作ってみることにしました。
卵白3個分のメレンゲを泡立てて・・
クリームチーズ、バター、卵黄、小麦粉、牛乳を
混ぜ合わせておいたものに入れて、炊飯器にセット。
あとは、炊飯ボタンを押せば完了です。
たぶん、炊飯器の機種によって
多少焼き加減が変わってくるんだろうなー
…と、少し不安に思いつつ
キッチンを片づけながら焼き上がりを待っていたら
だんだん辺りに いい香りが漂い始めました♪
炊きあがり音が鳴って、
わくわくフタを開けてみると…
ま、真ん中がめっちゃへこんでいる・・・Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
スフレケーキを作ったつもりなのに
ぺちゃんこケーキになってしまいました (；∇；)
圧力IH炊飯器でケーキを焼く場合
ちゃんと焼けてはいるんですけど、ぺちゃんこで
妙にしっとりしたケーキになってしまいました( ´^`° )
調べてみたところ、
圧力がかかるタイプの炊飯器の場合は
圧力がかからないメニューを選択してから
炊かなくてはいけなかったようです…
気を取り直して・・
おいしいコーヒーを淹れて、おやつタイム。
夫はやたらと「このコーヒーおいしいねー！」
と言っていました。まあそう言うしかないですね…(^^;
食べてみると、かなりしっとり不思議な味だけど
意外とおいしく ペロっと食べられちゃいました。
ちょっぴりだけコンビニのバスクチーズケーキ風でした。笑
でも、ちょっと悔しいので
今度はちゃんと圧力のかからないモードで炊いて
うまくできるか再挑戦してみたいと思います。
以上、
はじめての炊飯器スイーツづくりでした。
【1日1捨て】手放したもの
ネックレスをするような機会が全然ない毎日…
この子はきっともう使うことはなさそうだなー
…と感じて、フリマアプリで手放しました。
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