最近、料理が楽しいらしい、わが家の夫。
余裕のある休日には「何かつくろうかなー♪」
とレシピ本などを見始めたりする素晴らしさ♡
また、何かを作りたそうにしていたので、
チキンのオレンジ焼きをリクエストしました。
北欧在住のすてきブロガーさんが紹介されていたレシピですが
どうやら、ブログをやめてしまわれたよう…残念です(・・。)
夫はロティサリーグリルというオーブン（？）
を使って、かたまり肉を焼くのが好きなので、
↑ これです(´∪`*)
ロティカゴからオレンジが落ちないように
（３６０度回転しながら焼かれるので）
お肉にオレンジを挟むアレンジをしていました。
焼き上がったのがこちらです ヽ(*´∇｀)ﾉ
オレンジの香りも爽やかでおいしそう♪♪
しゃがいもスープも夫が作ってくれたので、
私はサラダとパンを用意しただけ(*￣m￣)
楽しみにとっておいた赤ワインを開けて、
おいしくしあわせな休日の晩ごはんでしたー♪
【今日の1日1捨て】
レンジでゆたぽんの付属のカバー。
古い手作りカバーがお気に入りなので、
こちらの派手色カバーは手放しました。
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