以前の職場の方が貸してくださった
テレビなどで話題の「長生きみそ汁」
さまざまな健康効果があるようですが、
教えてくださった方は飲み始めてから
短期間で体重が3㎏も減ったそう！
毎月の病院での検査数値もよくなったと
大絶賛＆めちゃおススメされていたので、
我が家でも細々と飲み続けています♪
【材料】
赤みそ 80g 白みそ 80g たまねぎ １個(150g)
りんご酢 大さじ１
【作り方】
①たまねぎをすりおろす。
我が家はブレンダーでザザッと大まかに♪
②材料をすべて入れて、
泡だて器で混ぜ合わせる。
③製氷器に入れて冷凍庫へ。
うちで使っているのは１００円ショップの製氷器。
本では、35mm×40mm×深さ35mmの製氷器だと、
１個分約30gの味噌玉が、１０個作れるとありました。
シャーベット状に固まれば完成♪
フォークで簡単に取り出せます。
味噌汁一杯に、１つ。
具材を入れたお鍋に入れてもいいし、
直接お椀に入れて、熱湯を注いでもOK。
1回作っておいてしまえば、
普段のお味噌汁作りの際には
分量を量らずに済むので楽です。
玉ねぎの味はしますが、酢は全然わかりません。
だしを入れなくてもおいしいけど、
ときどき気分を変えたくなって
少量のだしを足したりもしています。
本には、いろんなレシピが載っていて、
この味噌玉を使ったキーマカレーが
おいしいのに衝撃的に簡単なレシピでした。
電子レンジで作れちゃうのにおいしい！
健康な身体は毎日食べるごはんから
作られるということを意識しながら、
日々の食事を大切にしていきたいです。
【今日の1日1捨て】
ブレンダー、我が家ではたまにしか使わないので、
普段はキッチンのつり戸棚に収納しているのですが、
高さが必要なので、わざわざ棚板を１枚外して
スタンドに立てた状態で、仕舞っていたんです。
でも、これで十分だと気付きました。
余っていた100均のかごにポイっと収納。
これで、棚板を復活させて収納量も増やせる♪
なので、今日の1日1捨てはこの子です。
あとでさらに気づいて、クリアファイルを
説明書の大きさに合わせてカットし、
別の場所にあった部品と一緒に入れました。
ブレンダー関係はこのカゴ1つにまとまって、
すっきりと使いやすくなりました♪
今日でブログをはじめて10日がたちました♪
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